와인의 그리스

지난 6월 15일, 그리스 와인을 소개하는 간담회가 플라자 호텔에서 개최됐다. 마스터 오브 와인인 콘스탄티노스 라자라키스의 발표에 따르면 그리스 와인이 세계에서 각광받기 시작한 된 건 불과 15년밖에 안 된다. 게다가 생산량의 80퍼센트가 자국 소비였으니, 우리는 그동안 그리스 와인을 까맣게 모르고 살아온 셈이다. 이름조차 정말 생소한 무궁무진한 토착 품종이 주는 매력, 산도가 살짝 높아 음식과 잘 어우러지는 와인, 그리고 유명 와인 생산지에 비해 깜짝 놀랄 정도로 저렴한 가격은 그리스 와인을 앞으로 더 뜨겁게 만들 핵심 요소다.