탄생, 기원.
#singlemalt #kione #threesociety
최초다. 쓰리소사이어티스의 한국 최초 싱글 몰트위스키. 작년에 정원이라는 이름의 풋풋한 진을 선보였던 쓰리소사이어티스는 뉴오크 캐스크에 1년 동안 증류 원액을 담고 이 땅에서 뚜렷한 사계절을 보냈다. 1년 남짓 품었다가 세상에 내놓았으니 감히 잉태라 해도 될까. 호랑이, 유니콘, 독수리, 세 가지 동물 에디션을 보고 있노라니 멋진 병풍이 착 펼쳐진 기분이다. 여름 과일의 상쾌한 향에 바닐라, 복숭아, 살짝 스치는 매콤함, 곡물의 단맛과 오크 스파이스로 이어지는 잔향. 짧은 숙성에 깊은 맛을 기대하긴 어렵지만 어쨌든 지금부터 시작이니까.
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- 피처 에디터
- 전희란
