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양갱의 진화, 수제 양갱 카페 3

2022.06.16박선희

더 이상 올드한 간식이 아니다. MZ세대의 취향을 저격한 프리미엄 수제 양갱 카페 3곳.

인스타그램 @jeokdang_

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적당
재료의 맛이 고스란히 담긴 수제 양갱을 판매하는 카페 적당. 설탕은 최대한 줄이고 원재료의 맛을 살리기 위해 노력한 덕에 부담 없이 누구나 양갱을 즐길 수 있다. 이미 익숙한 밤, 단호박 등 기본적인 맛 뿐만 아니라 흑당, 밀크티, 피스타치오, 오렌지 등 낯설지만 젊은 세대의 호기심을 자극하는 맛들로 가득하다. 창 너머의 풍경을 즐기며 차분하게 디저트 타임을 즐기기 좋은 곳. 9가지 맛으로 구성된 선물세트는 남녀노소 할 것 없이 마음을 담아 선물하기에 제격이다.
주소서울특별시 중구 을지로 29, 더존을지타워 1층 후문
영업시간 10:00~21:30
인스타그램 @jeokdang_

금옥당
조용한 연희동 골목에 위치한 카페 금옥당. 프리미엄 양갱이 익숙하지 않았을 때부터 수제 양갱으로 많은 사랑을 받았던 곳. 현재는 서울역점, 인사점 등 여러 곳에서 금옥당을 찾아볼 수 있을 정도로 수제 양갱의 대표 브랜드가 됐다. 좋은 재료가 가득 들어간 금옥당의 양갱은 전통을 살리면서도 세련됨을 더했다. 뿐만 아니라 맛은 물론, 감각적인 패키지 덕에 선물용으로도 손색이 없다. 여름이면 직접 쑨 팥이 듬뿍 올라간 빙수도 맛볼 수 있다.
주소 서울 서대문구 연희로11라길 2
영업시간 11:00~21:00
홈페이지 바로가기

인스타그램 @mrs.magaret

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마가렡
팥라떼, 수제 양갱으로 유명한 카페 마가렡이 공간을 옮겨 문을 열었다. 작업장 및 사무실로 새 공간을 사용하면서 아쉽게도 매장 내부에서 음식을 맛볼 수는 없게 됐지만, 마가렡 만의 양갱 맛은 여전하다. 팥밤, 무화과 단호박, 찰떡 흑임자, 홍차, 유자 총 5가지로 구성된 양갱 세트는 이 곳의 대표 메뉴. 레트로한 분위기가 뿜어져 나오는 팥라떼와 함께 곁들이면 추억의 맛을 느낄 수 있을 것이다. 마가렡의 모든 메뉴는 온라인 사이트에서 주문도 가능하다.
주소 서울시 마포구 월드컵로 7길 73, 2층
영업시간 13:00~19:00
인스타그램 @mrs.magaret

에디터
글 / 박선희(프리랜스 에디터)
사진
금옥당, 인스타그램 @jeokdang_, @mrs.magaret

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