금주령이 내려진 1920년대 미국에서 유래되어 간판도 없고 출입구가 숨어 있어 아는 사람만 찾아갈 수 있는 스피크이지(Speakeasy) 바 리스트.
장프리고
신선한 과일들이 잔뜩 쌓여있는 과일 가게의 대형 냉장고 문을 열고 들어가면 나오는 이곳에서는 과일을 베이스로 한 시그니처 칵테일 메뉴를 판매한다. 테이블 위 올려져 있는 과일이 테이블 이름으로, 공중전화로 테이블 이름을 말하고 메뉴를 주문하는 방식이 재미있다.
주소 서울 중구 퇴계로62길 9-8
영업시간 화~목, 일요일 18:00~01:00, 금토요일 17:00~01:00
인스타그램 @jeanfrigo_official
머리조심
을지로의 어느 오래된 건물 만화에나 나올 법한 작은 문 앞에 안전모를 쓰고 있는 라바콘이 보인다면 잘 찾은 것이 맞다. 안전모에 적힌 ‘머리조심’처럼 들어갈때 머리조심은 필수며, 들어가자마자 계단이 나오는데 당황하지 말고 5층까지 올라가면 된다.
주소 서울 중구 을지로18길 25-2 4층 502호
영업시간 수~토요일 18:00~23:00
인스타그램 @mindyourhead
주신당
불상과 부적 등 오래된 점집의 외관을 하고 있는 곳. 문지기 고양이 석상이 있는 벽을 밀면 신비로운 공간이 열리고, 십이지신의 놀이터라는 콘셉트에 맞게 각 동물을 형상화한 칵테일을 맛볼 수 있다.
주소 서울 중구 퇴계로 411 1층
영업시간 주중 18:00~02:00, 주말 17:00~01:00
인스타그램 @zoosindang
헬로우맨션 회전목마
해방촌 한 구석 간판 없는 입구의 계단을 올라가 또 다시 미지의 벽을 마주해야 겨우 들어갈 수 있는 곳. 어린 시절 자주 탔던 추억의 회전 목마에 앉아 칵테일을 마시며 동심의 세계로 돌아갈 수 있다.
주소 서울 용산구 소월로20길 26-6 2층, 루프탑
영업시간 월~토요일 19:00~03:00
인스타그램 @hbcmerrygoround
푸시풋살룬
1930년대 상하이 호화 열차와 그 속에서 활동하는 사복경찰을 뜻하는 ‘푸시풋(Pussyfoot)’에서 모티브를 얻은 이곳은 1층 열차 플랫폼, 2층 열차 객실 콘셉트로 열차 타고 칵테일 여행하는 기분을 만끽할 수 있다. 안과 밖의 분위기가 매우 달라 들어설 때 놀라움이 가득한 곳.
주소 서울 용산구 대사관로31길 7-6 지하 1층
영업시간 매일 18:00~03:00
인스타그램 @pf.saloon
스틸
압구정 식당가 건물 사이 지하로 내려와 초인종을 누르면문이 아닌 무려 벽이 열리는 곳. 캐주얼한 분위기라 스피크이지 바 입문하는 사람들에게 추천한다.
주소 서울 강남구 선릉로152길 7 지하1층
영업시간 월~토요일 20:00~04:00, 일요일 19:00~02:00
인스타그램 @bar_still
복싱타이거
어느 건물 지하 종을 치면 작은 창문이 열리고 바텐더가 얼굴을 확인한 후 문을 열어 주는 곳. ‘감자덕지’ ‘자업자두’ 등 재미있는 사자성어 네이밍의 전통주 창작 칵테일을 판매한다.
주소 서울 강남구 강남대로156길 13 B1
영업시간 월~토요일 20:00~03:00, 일요일 18:00~24:00
인스타그램 @theboxingtiger
파인앤코
르 챔버(Le Chamber) 출신의 홍두의, 박범석 바텐더가 운영하는 곳으로 QR코드 메뉴판으로 마치 게임을 즐기듯 칵테일을 고를 수 있다. 입구라고 믿어지지 않는 좁은 문을 통해야 들어갈 수 있다.
주소 서울 강남구 선릉로157길 33 지하1층
영업시간 매일 19:00~02:00
인스타그램 @pineandco_seoul
버드맨
오래된 건물 보일러실을 리뉴얼, 시공간을 초월한 연출로 신비로우면서도 그로테스크한 매력이 있는 곳.
주소 서울 강남구 가로수길 55-4 지하 1층
영업시간 일~목요일 19:00~03:00, 금토요일 19:00~04:00
인스타그램 @birdman.seoul
성지술례
골목 한 귀퉁이에 호젓하게 자리하고 있는 공중 전화 부스 안으로 들어가 전화기를 밀면 들어가는 입구가 열리는 곳.
주소 경기 성남시 중원구 광명로32번길 8
영업시간 17:00~22:00 (화요일 휴무)
인스타그램 @bar_sungsull
