입이 짧은 사람이 식욕을 증가시킨다는 건 여간 까다로운 일이 아니다. 마른 사람이 체중을 늘리기 위해 애쓰고 있는 경우에는 더욱 그렇다. 건강한 식욕 증가를 위한 일곱 가지 방법.
🍔항상 아침식사를 할 것
아침에 하는 식사는 하루 중 가장 중요한 식사다. 건강하고 균형 잡힌 아침식사는 공복 상태의 긴 밤 시간 후에 신진대사를 다시 시작하게 하며, 신체가 하루를 시작할 수 있게 해준다. 또 아침식사는 하루 동안 더욱 활동할 수 있도록 많은 에너지를 제공하면서 식욕 또한 증가시켜준다. 아침식사를 위한 선택사항으로 곡물 시리얼, 요거트, 그래놀라, 그리고 신선한 과일 및 과일 스무디 등을 먹으면 좋다.
🍔적은 양의 식사를 자주 할 것
건강한 식습관을 기르기 위해선 보통 하루 세 끼 식사보다 적은 양을 자주 먹는 것이 더 좋은 방법이다. 적게 먹는 사람들은 일반적인 끼니 때 많은 양의 음식에 싫증이 나곤 한다. 반면 적은 양의 식사를 할 경우, 전체적으로 같은 양의 음식을 섭취하면서도 덜 질리고 포만감도 덜 느끼게 된다. 꼭 하루 세 끼를 챙겨 먹는 데 집착하지 말고, 어느 때든 식욕이 당길 때 먹자.
🍔요리할 때 허브나 향신료를 사용할 것
향이 좋은 음식들은 식욕을 당기게 할 수도 있지만, 그저 속이 더부룩하게 느끼도록 만들기도 한다. 좋아하는 음식에 바질, 로즈마리, 오레가노, 백리향, 회향 등의 허브나 향신료를 첨가하면 풍미를 더 좋게 만들고, 음식에 차리는 데 있어 흥미를 더해준다. 좋아하는 조합을 발견할 때까지 여러 가지 요리들에 허브들을 사용하면서 실험해 보는 것도 좋은 방법이다.
🍔큰 접시에 음식을 담을 것
음식의 양에 비례한 접시보다 더 큰 접시에 음식을 담아서 먹으면 심리적으로 더 적은 양의 음식을 먹고 있다고 믿는다. 화려한 색상의 접시를 사용해 심미적인 방법으로 음식을 차리는 것도 식욕에 긍정적인 영향을 미친다고 알려져 있다. 이러한 방법으로 높이 쌓인 작은 접시들의 음식보다 더 많은 양을 먹을지도 모른다.
🍔식사 준비하는 시간을 즐겁게 만들 것
식사 시간을 더 좋은 분위기로 만들기 위한 약간의 노력을 기울이면, 음식을 먹는 시간이 훨씬 더 즐거워질 수 있다. 촛불을 켜고, 음악을 틀어놓거나 유튜브나 OTT에서 시청 중인 콘텐츠를 보면서 먹어보자. 건강 전문가들은 식탁 위에서만큼은 스트레스 받을 만한 화제를 피하도록 해야 한다고 조언한다.
🍔수분을 충분히 섭취할 것
하루에 6~8잔 정도의 물이나 음료를 마시는 걸 목표로 해야 한다. 식사 한 시간 전과 한 시간 후, 물을 한 잔 마시면 소화에 도움이 될 뿐 아니라 주어진 시간에 너무 많은 음식을 섭취하지 않도록 해준다. 다만, 식사 전 물을 지나치게 많은 마시는 것은 피해야 한다. 잘못된 포만감으로 식욕을 감소시키기 때문이다.
🍔건강한 간식을 챙겨 먹을 것
적당한 양의 간식은 식사량이 너무 많아 곤란할 때 도움이 된다. 또 음식 섭취에 대한 올바른 마인드를 가지는 데 도움이 될 수 있고, 적은 양이기에 덜 질린다. 팝콘이나 프레즐, 크림치즈, 바나나, 아보카도, 견과류 등 건강한 당분과 지방이 있는 간식을 작은 그릇에 담아 자신이 가장 오래 머무는 공간에 두고 자주 먹으면 좋다.
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